Сочное, округлое и слегка кремовое, с освежающей кислотностью и яркой минеральностью, которую усиливает выдержка на осадке в больших бочках. В аромате – жёлтые фрукты, лёгкие травянистые и чайные ноты, оттенки дыма. Flying White Pig – «Летающий белый поросёнок» – отражает непринуждённый и юмористический подход винодельни к производству вина: лёгкий, креативный и необычный, как метафора «невозможного полёта свиньи». 125 мл.