Вино производится из 38-летнего виноградника, расположенного на почвах разложившегося гранита в Стелленбоше. После брожения вино выдерживается на тонком осадке 9 месяцев, после чего дополнительно выдерживается в бутылке 12 месяцев перед выпуском. В аромате раскрываются ноты спелой груши, жёлтого яблока, айвы, цитрусовой цедры и лёгких медовых оттенков. Во вкусе – объёмное и многослойное, с живой кислотностью и минеральными оттенками. 125 мл.